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Donnerstag, 12. Februar 2009

Jeden Tag ein Ei?

Jeden Tag ein Ei?:

Gesundheitsbewusste Menschen gehen mit Eiern sparsam um - gelten diese doch als...



Mittwoch, 11. Februar 2009

Kochkurs für Kerle: Mit diesen Rezepten macht Kochen Spaß

Kochkurs für Kerle: Mit diesen Rezepten macht Kochen Spaß:

Männer wollen gesund und lecker essen, aber nicht ewig in der Küche stehen. Unsere Kochschule verrät Ihnen die besten Gerichte



Freitag, 30. Januar 2009

Wie gut sind Lebensmittel von Aldi und Lidl?

Wie gut sind Lebensmittel von Aldi und Lidl?:

Wer Geld beim Essen sparen will, kauft beim Discounter. Vieles kostet dort nur...



Dienstag, 13. Januar 2009

Gesundheit - Schimmelige Lebensmittel besser wegwerfen

Gesundheit - Schimmelige Lebensmittel besser wegwerfen:



Wegen einer kleinen Schimmelstelle das komplette Glas Marmelade wegwerfen? Vielen Menschen erscheint das übertrieben. Doch für die Gesundheit ist das besser.



Montag, 12. Januar 2009

Die 20 gefährlichsten Lebensmittel

Die 20 gefährlichsten Lebensmittel:

Obst gleich gesund und Chips gleich schädlich? Ganz so einfach ist es nicht....



Mittwoch, 7. Januar 2009

Leptin - Das Schlank-Hormon wirkt doch

Leptin - Das Schlank-Hormon wirkt doch:



Dicke sind meist unempfindlich gegenüber dem Hormon Leptin, das vor Übergewicht schützt und Fett abbaut. Forschern gelang es, diese Blockade zu lösen.



Freitag, 19. Dezember 2008

Weihnachten light - Schlanke Schlemmermenüs

Weihnachten light - Schlanke Schlemmermenüs:



Festtage müssen keine "Fetttage" sein. Statt Gans mit Knödeln empfiehlt Meisterkoch Ralf Zacherl edlen Meeresfisch oder zarten Rehrücken. Alternativ zu den Klassikern hat er drei Menüfolgen kreiert, die kalorienarm sind und vorzüglich schmecken.



Donnerstag, 11. Dezember 2008

Schwangerschaft - Statine können Babys schädigen

Schwangerschaft - Statine können Babys schädigen:



Viele Schwangere nehmen Medikamente gegen zu hohes Blutfett ein. Das könnte dramatische Folgen für das Kind haben.



Mittwoch, 26. November 2008

Medizin - Nahrungsmittelunverträglichkeit bleibt häufig unerkannt

Medizin - Nahrungsmittelunverträglichkeit bleibt häufig unerkannt:

Viele Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Die Symptome der Betroffenen können aber ganz unterschiedlich ausfallen, weshalb die meisten Patienten ihre Beschwerden nicht mit den Speisen in Verbindung bringen.



Dienstag, 25. November 2008

Was die Finanzkrise und eine Diät gemeinsam hat?

Was die Finanzkrise und eine Diät gemeinsam hat?:

Abnehmen ist bekanntermaßen schwer. Mindestens genauso schwer wie in kurzer Zeit viel Geld zu verdienen. In der Finanzbranche galten die Gesetze zwar lange Zeit nicht, aber letztendlich hat auch hier mal wieder die Vernunft gesiegt. Wer in kurzer Zeit viel Geld scheffelt, braucht sich über die Folgen nicht zu wundern. Es ist eine Art Jojo-Effekt: Auf schier ungebremstes Wachstum folgt eben unweigerlich eine Rezession. Genauso verhält es sich auch beim Halten einer Diät. Man versucht seine Ziele möglichst schnell zu erreichen, ohne Rücksicht auf die Langzeitwirkung. Bei der Finanzkrise baden in der Regel Andere die Folgen aus, bei einer Diät straft man aber den eigenen Körper ab. Darum sollte man beim Investieren/Abnehmen einige wichtige Punkte beachten: 1. Weniger ist oftmals mehr 2. Realistische Ziele verhindern Frustration 3. Ohne Fleiß bzw. Schweiß kein Preis 4. Niemals dem Finanzberater (Ernährungsberater) blind vertrauen Dinge zu hinterfragen ist eigentlich essenziell wichtig. Viele vertrauen einfach zu leichtfertig dem, was in den Medien propagiert wird.



Mittwoch, 19. November 2008

Frauen - Übergewicht nach den Wechseljahren senken

Frauen - Übergewicht nach den Wechseljahren senken:


Etwa 60 Prozent aller Frauen sind mit 50 Jahren übergewichtig. Davon gelten rund 24 Prozent sogar als fettleibig. Verantwortlich für diesen Effekt sind häufig der sinkende Energiebedarf und die körperlichen Veränderungen während der Wechseljahre.

Samstag, 15. November 2008

Gesundheit - Lebensmittel mit zugesetzten Pflanzensterinen besser meiden

Gesundheit - Lebensmittel mit zugesetzten Pflanzensterinen besser meiden:


Auf den Verzehr von Lebensmitteln mit zugesetzten Pflanzensterinen sollten Menschen mit einem normalen Cholesterinwert besser verzichten. Darauf weist das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) jetzt erneut hin.

Babynahrung - Überflüssige Geschmacksvielfalt

Babynahrung - Überflüssige Geschmacksvielfalt:



Die Vorschriften für Babynahrung sind streng. Trotzdem enthält Gläschenkost unnötige Zusätze und zu viele Gewürze - vor allem damit es den Eltern schmeckt. Von FOCUS-Online-Autorin D. Riebesel



Montag, 10. November 2008

Zwangsstörung bei Kindern frühzeitig behandeln

Zwangsstörung bei Kindern frühzeitig behandeln:


Abergläubisches Verhalten und Rituale beim Essen oder Anziehen sind bei Kindern nichts Ungewöhnliches. Wiederholen die Heranwachsenden bestimmte Handlungen aber immer wieder und fühlen sich dabei sichtlich unwohl, dann ist Vorsicht geboten.

Mittwoch, 5. November 2008

Gesund essen und trotzdem hohes Cholesterin

Gesund essen und trotzdem hohes Cholesterin:

Vier mal die Woche joggen, nur noch Obst und Gemüse essen und vom Fleisch die...



Mittwoch, 22. Oktober 2008

Die zehn zuckerärmsten Früchte

Die zehn zuckerärmsten Früchte:

Obst steckt voller Vitamine, enthält aber oft auch viel Zucker. Wir zeigen zehn Sorten mit wenig Kohlenhydraten.



Dienstag, 21. Oktober 2008

Fettanteil im Käse richtig berechnen

Fettanteil im Käse richtig berechnen:



Beim Abnehmen kann der Fettanteil in Nahrungsmitteln eine wichtige Rolle spielen. Bei Käse ist es für den Verbraucher allerdings schwer, diesen Wert zu ermitteln: Auf den Verpackungen kursieren die verschiedensten Angaben.



Weniger Alzheimer-Symptome durch weniger ungesättigte Fettsäuren

Weniger Alzheimer-Symptome durch weniger ungesättigte Fettsäuren:


Eine mehrfach ungesättigte Fettsäure könnte eine große Rolle bei der Alzheimer-Krankheit spielen. Das haben US-amerikanische Wissenschaftler in Untersuchungen an Mäusen herausgefunden.

Mittwoch, 15. Oktober 2008

Mineralstoffe: Die zehn besten Magnesium-Lieferanten

Mineralstoffe: Die zehn besten Magnesium-Lieferanten:

Magnesium ist wichtig für Muskeln und Nerven, außerdem für den Aufbau von Knochen und Sehnen. Hier ist es drin!



Donnerstag, 9. Oktober 2008

ungesättigte Fette lassen Pfunde purzeln: Olivenöl & Co

ungesättigte Fette lassen Pfunde purzeln: Olivenöl & Co:

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Fette mit ungesättigten Fettsäuren könnten der Schlüssel zur Traumfigur sein. Das wollen US-Forscher in einer Studie an Ratten herausgefunden haben.