Weihnachten light - Schlanke Schlemmermenüs

Weihnachten light - Schlanke Schlemmermenüs:



Festtage müssen keine "Fetttage" sein. Statt Gans mit Knödeln empfiehlt Meisterkoch Ralf Zacherl edlen Meeresfisch oder zarten Rehrücken. Alternativ zu den Klassikern hat er drei Menüfolgen kreiert, die kalorienarm sind und vorzüglich schmecken.